麵腸

麵腸是以麵粉和水製成的傳統麵製品——成分就只有這兩樣，沒有其他。麵糰經過揉洗、捲製成腸狀後蒸熟定型，口感紮實有彈性。

麵腸是台式滷味與素食料理的經典食材，切片滷煮特別入味。富源成的麵腸每天現做、冷凍保存，純手工製作、無防腐劑。