品質認證
信任是行動結果
信任是行動結果不是口號
從原料進廠到你家餐桌，每一個環節都有系統化的品質管理。
ISO 22000 + HACCP 雙認證，是我們每天的工作方式。
ISO 22000
食品安全管理系統
HACCP
危害分析重要管制點
不是掛在牆上的證書
ISO 22000 和 HACCP 認證意味著什麼？它代表從黃豆進廠到豆皮出廠，每一個環節都被系統化地監控和管理。不是我們自己說品質好——是第三方認證機構確認的。
2014 年取得認證至今，持續通過複評。面對認證過程中的困難，第二代只說了一句話：「這個方向是對的，做就對了。」
因為做食品的人，標準只能往上走，不能往回退。
品質流程
從原料到出廠，每一步都管好
你在超市拿到的每一包豆製品，背後是這三道品質關卡。
原料管理
嚴選黃豆原料，進廠前逐批檢驗。不符合標準的，不進工廠。原料品質，是所有品質的起點。
製程控管
溫度、時間、環境——每一個製程參數都在 HACCP 系統下被監控。做食品不靠經驗判斷，靠數據和系統。
出廠檢驗
成品出廠前，再過一道品質檢驗。只有通過的，才能掛上富源成的名字。我們的標準：自己敢吃、敢給家人吃。
品質底線
品質底線，不是變數
「不確定的東西，不能留在工廠裡。」
當外界對食用油品質出現疑慮時，富源成的反應不是觀望 – 而是花近十萬元把所有使用中的食用油全數載走更換。不是因為那些油被證明有問題，是因為「不確定」本身就不符合標準。
在富源成的決策邏輯裡，品質底線不會因為業績壓力而被鬆動，不會因為成本考量而被折衷。
五十年來每一個決定都指向同一件事：做食品的人，良心不允許走回頭路。
源頭透明
雲林西螺，在地生產
不是代工轉手的品牌。從原料到成品，源頭清楚，你看得到。
原料產地
嚴選黃豆原料，每一批都有完整的來源紀錄。品質的第一道關卡，從原料就開始。
生產環境
位於雲林縣西螺鎮新安里新社40-2號。不是掛名的工廠地址——三代家族都在這裡工作，每天在場。
出廠品質
ISO 22000 + HACCP 系統化管理，從製程到出廠的每一個環節都有紀錄。品質不是口號，是可追溯的。
從原料進廠到你家餐桌，每一個環節都有系統化的品質管理。
ISO 22000 + HACCP 雙認證，是我們每天的工作方式。
ISO 22000
食品安全管理系統
HACCP
危害分析重要管制點
不是掛在牆上的證書
ISO 22000 和 HACCP 認證意味著什麼？它代表從黃豆進廠到豆皮出廠，每一個環節都被系統化地監控和管理。不是我們自己說品質好——是第三方認證機構確認的。
2014 年取得認證至今，持續通過複評。面對認證過程中的困難，第二代只說了一句話：「這個方向是對的，做就對了。」
因為做食品的人，標準只能往上走，不能往回退。
品質流程
從原料到出廠，每一步都管好
你在超市拿到的每一包豆製品，背後是這三道品質關卡。
原料管理
嚴選黃豆原料，進廠前逐批檢驗。不符合標準的，不進工廠。原料品質，是所有品質的起點。
製程控管
溫度、時間、環境——每一個製程參數都在 HACCP 系統下被監控。做食品不靠經驗判斷，靠數據和系統。
出廠檢驗
成品出廠前，再過一道品質檢驗。只有通過的，才能掛上富源成的名字。我們的標準：自己敢吃、敢給家人吃。
品質底線
品質底線，不是變數
「不確定的東西，不能留在工廠裡。」
當外界對食用油品質出現疑慮時，富源成的反應不是觀望 – 而是花近十萬元把所有使用中的食用油全數載走更換。不是因為那些油被證明有問題，是因為「不確定」本身就不符合標準。
在富源成的決策邏輯裡，品質底線不會因為業績壓力而被鬆動，不會因為成本考量而被折衷。
五十年來每一個決定都指向同一件事：做食品的人，良心不允許走回頭路。
源頭透明
雲林西螺，在地生產
不是代工轉手的品牌。從原料到成品，源頭清楚，你看得到。
原料產地
嚴選黃豆原料，每一批都有完整的來源紀錄。品質的第一道關卡，從原料就開始。
生產環境
位於雲林縣西螺鎮新安里新社40-2號。不是掛名的工廠地址——三代家族都在這裡工作，每天在場。
出廠品質
ISO 22000 + HACCP 系統化管理，從製程到出廠的每一個環節都有紀錄。品質不是口號，是可追溯的。