生豆腸

生豆腸是豆腸未經油炸的原型，多層豆皮緊密捲成管狀，口感紮實有彈性。適合乾煎、氣炸，是健身餐與健康零食的常見選擇。

生豆腸與炸豆腸怎麼選

• 生豆腸：健身餐、零食——乾煎、氣炸，吃原味豆香
• 炸豆腸：火鍋、滷味——多孔吸湯，涮煮入味

兩者都需冷凍保存。