麵腸片
麵腸切片成型的麵製品，省去備料工序，常用於快炒與滷製料理。
麵腸片是將麵腸切片後的型態，省去備料工序，下鍋就能快炒或滷製，是餐飲廚房的省時好幫手。
麵腸片與麵腸同源，差別只在成型方式。素食料理中常作為肉片的口感替代，吸附醬汁的能力是它最大的特色。
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麵腸片與麵腸同源，差別只在成型方式。素食料理中常作為肉片的口感替代，吸附醬汁的能力是它最大的特色。