富源成的豆皮不只在台灣的餐桌上——多年來穩定外銷美國、澳洲與歐洲。美食頻道與媒體採訪我們,想知道一片台灣豆皮是怎麼走出去的。
採訪重點包括:ISO 22000 與 HACCP 雙認證的生產環境如何支撐外銷市場的品質要求、三代家族經營怎麼在傳統工藝與國際標準之間取得平衡,以及疫情期間供不應求時工廠的應對方式。
完整報導連結將於授權確認後補上。媒體採訪與合作洽詢請見聯絡我們。
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